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Giornata Mondiale dell’Alimentazione, Milano esempio globale di innovazione nelle scuole

Milano (mercoledì, 15 ottobre 2025) — Alla vigilia della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che si celebra il 16 ottobre, il Global Forum del Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP) dedica la sua seconda sessione plenaria al tema della refezione scolastica, uno dei pilastri delle politiche alimentari urbane.

di Maria Chiara Bagnato

Nel panel dedicato intervengono i “Champion Mayors” della Cities Feeding the Future Initiative, promossa dal MUFPP all’interno della School Meals Coalition guidata dal World Food Programme. Le città di Fortaleza (Brasile), Rufisque (Senegal), Quezon City (Filippine) e Lione (Francia) condividono oggi le proprie esperienze e buone pratiche per garantire pasti scolastici sani, equi e sostenibili.

Milano è riconosciuta a livello globale come modello di riferimento per la gestione innovativa della refezione scolastica, grazie alla sinergia con la partecipata Milano Ristorazione.

“Il Global Forum riunisce città con cui condividiamo esperienze e soluzioni sui sistemi alimentari urbani – ha spiegato la vicesindaco Anna Scavuzzo, con delega alla Food Policy –. I pasti scolastici sono strumenti efficaci per garantire nutrizione, apprendimento, inclusione e sostegno alle economie locali. A Milano, grazie a Milano Ristorazione, realizziamo progetti come Frutta a metà mattina, Sacchetto salva merenda, il cartone Chef Ambrogio e l’iniziativa FoodLand con Fondazione Veronesi”.

Domani, per celebrare la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, i bambini e le bambine di Milano e di altre otto città del mondo condivideranno un menù speciale che racconta le tradizioni culinarie locali. Saranno coinvolti complessivamente 3,3 milioni di studenti tra Milano, San Paolo, Addis Abeba, Copenaghen, Bangkok, Seoul, Montpellier e Nairobi.

A Milano il menù prevede pasta biologica al pomodoro e peperoni, frittata con carote bio, frutta di stagione e pane.

Il Milan Urban Food Policy Pact, nato nel 2015, conta oggi 333 città firmatarie in 99 Paesi e oltre 960 buone pratiche condivise. Il Patto ha ottenuto 25 finanziamenti internazionali per un valore complessivo di 32 milioni di euro, coinvolgendo 132 città e 300 partner locali.

Sempre nella giornata di giovedì 16 ottobre, all’Università Statale di Milano, oltre 500 delegati internazionali si riuniranno per tracciare il bilancio dei primi dieci anni del Patto e rilanciare la collaborazione globale per città sempre più eque, sostenibili e resilienti.

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Last modified: Ottobre 15, 2025
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